訳あり野菜で激ウマミートソース! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
みじん切りにした野菜をサラダ油(分量外)で炒める。
(我が家のは人参小1本、冷蔵庫に余っていたセロリやキャベツ、たまねぎを入れてみました。量はお好みで!) -
2
野菜に大体火が通ったらハンバーグorひき肉を投入!既に加熱済みのハンバーグならこの行程飛ばしてください。
(我が家のは豆腐と豚ひき肉のハンバーグです) - 3 トマト缶と調味料を入れていきます。
- 4 あ、あればこの葉っぱも入れると肉の臭みが消えてなお良しです!!
- 5 焦げないように弱火〜中火くらいでグツグツ煮込んで出来上がりです!
きっかけ
残った野菜とハンバーグがもったいないので作りました
おいしくなるコツ
冷蔵庫に余っているお野菜で簡単に作れます 焦げ目がつかないように注意です
- レシピID:1260018128
- 公開日:2020/05/12
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- カテゴリ
- ミートソース
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