柚子とんかつソース添え♪豚薄切り肉のだんごレシピ・作り方

Name: 柚子とんかつソース添え♪豚薄切り肉のだんご
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 豚肉（薄切り） 60g; 天然塩・オールスパイス・小麦粉 少々; ☆柚子風味のすし酢 小匙1; ☆とんかつソース 小匙1; ☆すりおろした生姜 少々

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約15分
100円以下

仄香♪

生姜をプラスしたさっぱり爽やかソースを添えました。

材料（1人分）

豚肉（薄切り）: 60g

天然塩・オールスパイス・小麦粉: 少々

☆柚子風味のすし酢: 小匙1

☆とんかつソース: 小匙1

☆すりおろした生姜: 少々

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作り方

1

肉に塩・オールスパイスを振り、一口大の大きさにまるめます。
2

表面に小麦粉をまぶし、薄く油をひいたフライパンに並べ入れます。
3

蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
→様子をみながら、途中でひっくり返しましょう。
4

火からおろし、混ぜ合わせた☆を添えて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○柚子風味のすし酢＆とんかつソース→量はお好みで。すし酢の他、紫蘇ドレッシング等いろいろな和風ドレッシングでもお試しください。

きっかけ

豚をあっさり美味しく＾＾母の実家から貰った馬路ずしの素使用

公開日：2020/03/19

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このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/