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レモン添え♪鶏ムネのスパイス焼き レシピ・作り方

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仄香♪
爽やかレモンの砂糖漬けをプラスしてみました。
お弁当にもどうぞ。

材料(1人分)

鶏ムネ肉
50g
天然塩・オールスパイス・酒
少々
小麦粉
少々
レモンの砂糖漬け
2~3切れ
レモンの砂糖漬けのシロップ
少々
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作り方

  1. 1
    肉を一口大のそぎ切りにして、塩、オールスパイス、酒をまぶしておきます。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを火にかけ、表面に小麦粉をまぶした肉を入れます。
  3. 3
    蓋をして、途中でひっくり返しながら中~弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4
    器に盛り付け、レモンとシロップを添えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

○オールスパイス→胡椒等お好みのスパイスでも◎ ○小麦粉→片栗粉でも◎ 表面にまぶしてから焼くことで、ふっくら柔らかく頂けます。 ○レモンの砂糖漬け&シロップ→→蜂蜜漬けでも◎ レモン(フレッシュ)にメイプルシロップ等を添えても◎

きっかけ

疲労回復&免疫力UP^^ レモンのメイプル&砂糖漬け(レシピID:1260016975)使用

公開日:2020/03/06

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理薬膳料理お疲れ気味の方レモン鶏むね肉
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 風邪予防
料理名
レモン添え鶏ムネのスパイス焼き

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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