メインのおかずに！焼き鮭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに鮭を入れます。しめじは根元を切っておきます。

2. 2

   ボウルに片栗粉を入れ、鮭の身が覆われるようにします。その間にフライパンにサラダ油を入れ温めます。

3. 3

   フライパンに鮭としめじを入れ、弱火でじっくり焼きます。全体的に片栗粉の色が取れてきたら、醤油を入れます。醤油が蒸発したら器に移して完成です。