米粉でサクサク♪金柑クッキー レシピ・作り方

米粉でサクサク♪金柑クッキー
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
金柑の甘露煮で作るヘルシークッキーです^^

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ボウルに☆を合わせて振るい入れ、細かく刻んだ金柑の甘露煮、豆乳、オイルを加えて混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
  2. 2 生地をラップで包み、冷蔵庫で15分程寝かせます。
  3. 3 生地を薄く伸ばしてお好みの形に成形し、トースターで焼いて出来上がりです♪
    (740Wで12分位))
  4. 4 ※焼き時間→お使いのトースターの機種・室温・クッキーの厚みによって違ってきます。様子をみながら焼いてください。

きっかけ

ヘルシーなおやつに^^ 金柑の甘露煮(レシピID:1260017122)使用

おいしくなるコツ

○金柑の甘露煮→ジャムでも◎ ○豆乳:17cc・オイル12gにすると、あっさりサクサク食感に。 ○表面が焦げてきたらアルミホイルを被せましょう。

  • レシピID:1260017247
  • 公開日:2020/02/21
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カテゴリ
豆乳クッキー薬膳料理簡単お菓子きんかん金柑の甘露煮
関連キーワード
簡単 ヘルシー トースター ジャム
料理名
米粉でサクサク金柑クッキー
仄香♪
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