サクサク中はジューシーとんかつ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
とんかつ肉をまな板にビニール袋をひいてから綿棒で叩く。
肉の二倍に広げるイメージでする。 - 2 とんかつ肉の脂肪のところに切り込みをいれる
- 3 卵と小麦粉は混ぜておいて肉につけ、そのあとパン粉をつける
- 4 160度の油で3分あげて、一旦皿に5分ほどとりだし、次に170度の油にして2分あげて出来上がり
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Rママ❁°.*2020/03/01 13:21ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*