おかわかめと人参の卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆醤油 小匙1/2
- ☆天然塩 少々
- 人参 少々
- 竹輪 1/2本
- おかわかめ 1枚
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、人参と竹輪を細切りに、おかわかめを刻みます。
- 2 薄く油をひいて熱したフライパンで、人参と竹輪を中～弱火で炒めます。
- 3 おかわかめを加えてサッと炒めたら、卵液を流し入れます。
- 4 半熟になってきたら、丸く寄せて出来上がりです♪
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- 料理名
- おかわかめと人参の卵とじ
仄香♪
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御飯の上にのせて、どんぶり風にしても◎