干し柿と大根の豚肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切って、塩をまぶしておきます。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、表面に小麦粉をまぶした肉、薄切りにした大根を広げ入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 具材全体に火が通ったら、刻んだ干し柿と、合わせた☆を加え、少し火を強め、炒め合わせます。
- 4 器に盛り付け、すりおろした生姜を添えて出来上がりです♪
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- 料理名
- 干し柿と大根の豚肉炒め
仄香♪
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生姜を添えてあっさり頂きます。
お弁当にもどうぞ＾＾