チーズ風味♪大根葉と人参の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 薄く油をひいたフライパンを熱し、細切りにした人参と生姜を、土手の様にして丸く広げます。
- 2 真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 刻んだ大根葉とチーズを散らし、再び蓋をしてチーズが溶けたら、火からおろし、頂く時に醤油を添えて出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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〇仄香と自然の言葉達
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醤油とチーズのコクをプラスした和風の目玉焼きです。