甘酒入り☆玉ねぎとわかめと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥いて薄く切ります

2. 2

   乾燥わかめは水(分量外)で戻して、水気を切っておきます

3. 3

   豆腐はさいの目切りにします

4. 4

   お鍋に☆の材料を入れ火にかけます

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたぐらいで、一旦火を止めて、味噌を溶かします

6. 6

   味噌が綺麗に溶けたら、2のわかめと3の豆腐を加えます

7. 7

   濃縮タイプの甘酒を加えてかき混ぜます

8. 8

   再度火を点けて、豆腐が温まったらお椀に入れて、できあがり