大根とちくわとわかめのお吸い物 レシピ・作り方

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amnos73
大根とちくわとわかめのお吸い物です
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根
40g
ちくわ
1本
乾燥わかめ
2本の指で軽くひとつまみ
水
380cc
白だし
40cc

作り方

  1. 1
    大根は薄い銀杏切りにします
  2. 2
    乾燥わかめは水(分量外)で戻して、水気を切っておきます
  3. 3
    ちくわは1cm弱の輪切りにします
  4. 4
    鍋に水･白だし･大根を入れて火にかけます
  5. 5
    大根が半透明になってきたら、水で戻したわかめとちくわを加えます
  6. 6
    ひと煮立ちしたら、できあがり
  7. 7
    此方の白だしを使いました
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お使いになる白だしの濃度に応じて、水の量を調整して下さい

きっかけ

冷蔵庫にあったもので、お吸い物を作りました 大根を下茹でせずに作りたかったので、薄切りにしました

公開日：2019/12/12
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関連情報

カテゴリ
お吸い物100円以下の節約料理ちくわわかめ大根
関連キーワード
お吸い物 大根 わかめ ちくわ
料理名
大根とちくわとわかめのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

amnos73

つくったよレポート（ 2 件）

2021/05/04 19:19
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
『つくったよレポート』有難うございます レシピをお試し頂けて嬉しいです☆
2020/08/20 18:41
こんばんは(*^^*)美味しくいただきました♪
Nico
『つくったよレポート』ありがとうございます♪ 美味しく作って頂けて、とても嬉しいです

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