ひじきと椎茸と油揚げの煮物♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 乾燥ひじき 15g
- 油揚げ 一枚
- 椎茸 4個
- ○醤油、みりん 各大さじ1.5
- ○砂糖、酒 各大さじ1.5
- ○水 150ml
- ○出汁の素 小さじ1
作り方
-
1
油揚げは熱湯をかけ、食べやすい大きさに切る。
椎茸を食べやすい大きさに切る。
ひじきは、パッケージの記載通りに戻しておく。 - 2 油揚げ、椎茸、ひじき、○の調味料を鍋に入れ、落し蓋をして中火で煮る。
- 3 汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♪
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