ピリ辛♪韓国風♪大根の漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 1/4本
- しょうがの擦り下ろし 1かけ分
- にんにくの擦り下ろし 1かけ分
- 韓国唐辛子 大さじ1
- 塩、出汁の素 各小さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 大根の皮を剥き、食べやすい大きさに切り、塩（分量外）を、ふりかけ、15分以上置いておき、水気を絞る。
- 2 全ての材料をビニール袋に入れ、空気を抜いて、縛る。
- 3 一日以上置いて出来上がり♪
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