カキフライ ～タルタルソース～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
タルタルソースの材料Aを混ぜ合わせる。
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2
ボールにカキ、塩、片栗粉を入れ、優しくもみ汚れをおとす。その後、2～3回水洗いする。
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3
キッチンペーパーで水気を拭き取り、小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ、揚げる準備をする。
※カキは柔らかいので、優しく、優しく。
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4
油を熱し（180度前後）、3のカキを入れ、2～3分揚げる。
※熱がかかり過ぎないよう、弱火に近い中火で揚げると上手にできます。
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5
器に盛り、タルタルソースを添えて出来上がり♪
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6
タルタルソースは、
こんな感じです！
関連情報
- 料理名
- カキフライ ～タルタルソース～
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プリップリのカキフライを旨味たっぷりのタルタルソースで美味しくいただきましょう～♪