豚肉とと玉ねぎとえのきのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ…くし切りにします。

2. 2

   えのき…石づきを取り除き、長さを3つに切ります。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら豚肉を加えて炒めます。

5. 5

   肉に８割程火が通ったら、Ａを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。