塩麹カツレツの水菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを混ぜます。

2. 2

   豚肉（1口大にカットされているもの）に、1・パン粉の順で付けます。

3. 3

   熱したフライパンに油を5㎜ほど入れて、弱火～中火で２を揚げ焼きにします。 途中でひっくり返しながら全面カリッと焼いてください。

4. 4

   水菜…3・4㎝幅に切ります。

5. 5

   Bを混ぜます。

6. 6

   お皿に4をのせて、5・マヨネーズをかけて3のカツレツをのせて味塩コショウをかけます。