豚とピーマンとしめじの和風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ…くし切りにします。
- 2 ピーマン…縦方向に8つに切ります。
- 3 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたら豚肉を加えて炒めます。
- 6 豚肉に８割程火が通ったら、Ａを加えて豚肉にしっかり火が通るまで炒めます。
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