オクラとワカメのかきたまお味噌汁 レシピ・作り方

オクラとワカメのかきたまお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
ヘルシーなお味噌汁です^^

材料(1人分)

  • オクラ 1本
  • 湯通し塩蔵ワカメ 少々
  • 生姜 1片
  • 150cc
  • いりこの粉 小匙1
  • 味噌 小匙2強
  • 溶き卵 1個分

作り方

  1. 1 オクラを小口切りに、ワカメを刻み、生姜をすりおろします。
  2. 2 鍋に水といりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたらオクラを加え、火を弱めます。
  3. 3 オクラに火が通ったら、ワカメと生姜を加え、味噌を溶き入れます。
  4. 4 卵を少しずつ回し入れ、卵がふわっとしてきたら出来上がり♪

きっかけ

オクラは身体を冷やすので、身体を温める生姜と組み合わせています^^ 職場から貰ったオクラと、煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用。

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで調整。 風味を逃さない為にも、卵を入れた後はあまり煮立たせないようにしてください。

  • レシピID:1260015467
  • 公開日:2019/09/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁カルシウムの多い食品の料理わかめ生姜(新生姜)オクラ
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 体が温まる
料理名
オクラとワカメのかきたまお味噌汁
仄香♪
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る