簡単★茄子とピーマンの青じそドレッシングがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
茄子は縦半分に切ってから
斜めに切っていき
ピーマンは細切りに★
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2
茄子を油で炒めると
すぐに油を吸ってしまうので
ポリ袋やボウルに茄子と油を入れて混ぜると
均等に油が馴染みます！
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3
フライパンで炒めます。
油は不要です★
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4
茄子が少ししんなりしてしたら
ピーマンも入れて
しんなりするまで炒めます♪
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5
お皿に盛り付けて
青じそドレッシングをかけたら出来上がり＼(^o^)／
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御観覧して下さり
有難う御座います♪
料理が好きで
おつまみ系が多いですが(笑)
お弁当おかずや夕飯おかず、
スイーツなど色々作っています★
安い！簡単！美味しい！を
なるべく目指しています。
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ちいずちいず2019/10/10 18:07
ナスを袋に入れて油を絡めるのは良いアイデアですね。他の料理でナスを使うときにもこうすることにします。ポン酢でいただきましたが、さっぱりしていて美味しかったです
レシピへのコメント
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冷やしても美味しい！
お弁当のおかずにも(о´∀`о)
青じそドレッシングがない場合
ぽん酢でも♪