シャキシャキが美味しい★簡単長芋ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長芋
- 300グラム
- バター
- 大さじ１
- めんつゆ(３倍濃縮)
- 大さじ１
- 刻み海苔
- ひとつかみ(工程写真参照)
- 鰹節
- ひとつかみ(工程写真参照)
作り方
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- 1
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- 長芋の皮を剥き
少し厚切りに切ります。
表面に包丁で
切り込みを入れると
味が馴染みやすくなります♪
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- 2
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- フライパンに
バターをひいて
長芋を焼いていきます。
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- 3
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- 焼き目が付いてきたら
めんつゆを入れて
焦がさないように気を付けながら
全体に馴染ませます。
-
- 4
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- お皿に盛り付け
鰹節、刻み海苔をトッピングしたら出来上がり★
刻み海苔は
おにぎり用の海苔を
ハサミでチョキチョキしました(^-^)
きっかけ
長芋を頂いて
千切り、おろす以外のおかずを作ってみようと思いました(о´∀`о)
長芋のシャキシャキと
トッピングの海苔、鰹節がマッチです！