ニラと切り干し大根のオムレツ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
切り干し大根を、☆を混ぜ合わせた卵液に浸して戻します。
(※) - 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、ニラを加えてサッと炒め、(※)を流し入れます。
- 3 火を弱め、菜箸でかき混ぜながら片側に寄せます。
- 4 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^ 煮干しの粉(レシピID:1260008416 )を、いりこで作って使用。 冷蔵庫でお手軽に作った干し野菜(レシピID:1260012404)の切り干し大根使用
おいしくなるコツ
○卵→室温に戻しておきます。
- レシピID:1260015415
- 公開日:2019/09/19
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