角天入り♪茄子とニラのかきたま汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水、酒、いりこの粉を入れ、中火にかけます。
- 2 煮立ってきたら、醤油と薄切りにした茄子を加え、火を弱めます。
- 3 茄子がしんなりしてきたら、食べやすい大きさに切った角天と、刻んだニラを加えます。
- 4 溶き合わせた☆を少しずつ回し入れ、卵がふわっとしてきたら、塩で味を調えて出来上がりです♪
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- 料理名
- 角天入り茄子とニラのかきたま汁
仄香♪
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