大根とお麩のお味噌汁 レシピ・作り方

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仄香♪
ダシ不要。
薄切り大根を炒めて作る、サラッとしたお味噌汁です。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

大根(大きめ)
2cm
ぬるま湯
150cc
3~4個
味噌
小匙2強

作り方

  1. 1
    薄く油をひいて熱した鍋に、薄切りにした大根を入れて中~弱火で炒めます。
  2. 2
    大根の色が変わったら、ぬるま湯を注ぎ入れ、煮立ってきたら弱火にしてお麩を加えます。
  3. 3
    味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろして出来上がり♪

おいしくなるコツ

○味噌→量はお好みで。加えた後は、風味を損なわないようにあまり煮立てないようにしましょう。

きっかけ

ヘルシーな朝食に^^ ダシは入れずお手軽に作ったんですが、夏大根の辛味で美味しく頂きました。

公開日:2019/08/13

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁5分以内の簡単料理その他のヘルシー食材大根
関連キーワード
簡単 ヘルシー 朝食 ダシなし
料理名
大根とお麩のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

つくったよレポート( 1 件)

2020/01/17 07:17
美味しかったです☆☆
reisa999
作ってくださって有難うございます。 気に入ってくださって良かったです^^ 温かなお味噌汁で、寒い日も元気にいきましょう~♪

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