あられ入り♪ニラと切り干し大根のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、流水でさっと洗った切り干し大根を浸しておきます。
   →煮ながら戻すので、少し固めでも大丈夫です＾＾

2. 2

   鍋にいりこの粉を入れて中火にかけ、煮立ってきたら火を弱め、しばらく煮ます。

3. 3

   刻んだニラを散らし、味噌を溶き入れ、沸騰する前に火からおろします。

4. 4

   お椀によそって、あられを浮かべて出来上がりです♪