ナスと豚肉のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナス…縦方向に半分に切り、横方向に幅1㎝程度の斜め切りにします。

2. 2

   ニンニク…すりおろします。

3. 3

   熱したフライパンに油を入れて、1・2を炒めます。

4. 4

   野菜がしんなりしてきたら豚肉を加えて炒めます。

5. 5

   豚肉に火が通ったらＡを加えて炒め合わせます。