バジルと玉葱の炒り卵 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 大匙1
- ☆天然塩 少々
- 玉葱 1/8個
- バジル（乾燥） 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作り、玉葱をみじん切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを熱し、玉葱を入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 3 玉葱に火が通ったら卵液を流し入れ、菜箸でほぐしながら炒め合わせ、仕上げにバジルをまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- バジルと玉葱の炒り卵
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