厚揚げとじゃが芋とピーマンと白菜のカレー炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げ・ジャガイモ…一口大に切ります。
- 2 ピーマン・白菜…3.4㎝角に切ります。
- 3 焦げ付きにくい加工をしたフライパンを熱し、油はひかずに1・2を2.3分炒めて、蓋をして1.2分加熱して火を止め、蓋をしたまま5分置きます。
- 4 5分後…蓋を開けて火を付けAを加えて、1・2分炒めて蓋をして火を止め、蓋をしたまま5分置きます。
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