豚肉とピーマンとしめじのガーリックソース炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ピーマン 6個
- しめじ 1株
- ニンニク 1片
- 油 小さじ1
- 豚肉（ロース・しゃぶしゃぶ用使用） 300ｇ
- Ａオイスターソース 大さじ2
- Ａブラックペッパー 2ふり
- Ａあらびきガーリック 2ふり
- Ａ味塩コショウ 1ふり
作り方
- 1 ピーマン…3.4㎝角に切ります。
- 2 しめじ…石づきを取り除き、手で1本に裂きます。
- 3 ニンニク…すりおろします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3・豚肉を炒めます。
- 5 豚肉に火が通ったらＡを加えて炒め合わせます。
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reisa9992020/01/14 01:00
美味しかったです♡
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