鶏ムネと玉葱の蒸し焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ムネ肉 50g
- 天然塩・酒 少々
- 玉葱 1/8個
- 生姜 1片
- ☆醤油 小匙1.5
- ☆酒 小匙1/2
作り方
- 1 肉を一口大のそぎ切りにして、塩、酒をまぶします。
- 2 玉葱を薄く切り、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいたフライパンを熱し、肉と玉葱を入れ、蓋をして中～弱火で蒸し焼きにします。
- 4 具材に火が通ったら、生姜、合わせた☆を加え、少し火を強めて水分を飛ばし、出来上がりです♪
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- 料理名
- 鶏ムネと玉葱の蒸し焼き風
仄香♪
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