トマトと切り干し大根の豚小間炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒をまぶしておきます。
- 2 切り干し大根はサッと水で洗っておき、トマトを櫛形に、生姜をすりおろします。
- 3 フライパンを熱し、表面に片栗粉をまぶした肉を入れて中火で炒めます。
- 4 肉の色が変わってきたら傍らに寄せ、切り干し大根を加えて炒めます。
- 5 具材に火が通ったら、トマト、生姜、合わせた☆を加え、サッと炒め合わせて出来上がりです♪
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- 料理名
- トマトと切り干し大根の豚小間炒め
仄香♪
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トマトと切り干し大根の食感を楽しむ炒め物です。