ソラマメのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹で、ざるにあげ、水を切る。
   ※商品に記載されているゆで時間を確認下さい。

2. 2

   ソラマメを房から取り出し、沸騰したお湯に塩少々加え、1～2分茹でる。

3. 3

   2の茹であがったソラマメの皮を剥く。

4. 4

   厚切りベーコンを5mm程度の幅に切る。

5. 5

   エリンギを一口大の大きさに切る。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ火をつける（中火）。ベーコンにある程度火が通ったらエリンギを加え、油がまわるよう一回しする。

7. 7

   生クリームとにんにくパウダーを加え、弱火で2～3分火にかける。

8. 8

   3のソラマメを加え、フォークなどで軽くつぶした後、さらに1～2分弱火にかけ、塩こしょうで味を調える。

9. 9

   1の茹でたパスタを加え、よく絡ませる。

10. 10

    器に盛り、黒こしょうをふって出来上がり！お好みで粉チーズもGOOD!!

11. 11

    こってりパスタにはさっぱりピクルスを！
    レシピID : 1260013972