緑茶入り食パン(HB) レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ★強力粉 250g
- ★砂糖 20ｇ
- ★塩 3g
- ★バター 10g
- ★スキムミルク 大さじ1
- 緑茶ティーバッグ 1袋
- お湯 100cc
- 冷水 80cc
- ドライイースト 3g
作り方
- 1 計量カップに緑茶ティーバッグの中身を出し、お湯を注ぎます
-
2
茶葉が開いたら、冷水を加えて、よく冷ましておきます
※気温や湿度が高い時期は、緑茶の温度が高いままだと、過発酵の原因になります
-
3
★の材料と2(茶葉ごと)をパンケースに入れます
-
4
ドライイーストを所定の位置にセットして、食パンコース・焼き色標準を選択し焼きます
-
5
できあがり
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- 料理名
- 緑茶入り食パン(HB)
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