お弁当に!お豆さんとオクラの明太サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オクラをレンチンし食べやすい大きさに切り水菜とちくわは小さめに切り明太子はレンチンしておきます
- 2 ベーコンとちくわを3分ほど焼きベーコンを小さめに切っておきます
- 3 ボウルにお豆さん・水菜・オクラ・ベーコン・ちくわを入れめんつゆを入れて混ぜます
- 4 明太子・マヨネーズ・炒りごまを入れ混ぜます
- 5 器に盛り付けて出来上がりです
きっかけ
明太子が好きなのでサラダに入れて見ようと思って作ってみたら美味しかったので良く作るようになりました
おいしくなるコツ
お弁当用に作ったので明太子をレンチンしましたがおうちで作ってすぐに食べられる場合は明太子をそのまま混ぜて食べると美味しいです
- レシピID:1260013741
- 公開日:2019/02/21
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