鶏肉の柚子ジャム煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り人参は細切りに、玉ねぎはくし切りに切っておきます
-
2
柚子ジャム・醤油・おろし生姜・酒を良く混ぜておきます
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3
フライパンにオリーブオイル・おろしにんにくを入れて香りがしてきたら鶏肉を炒めます
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4
玉ねぎ・人参を入れ炒めていきます
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5
手順2を入れ煮ていきます
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6
煮詰まって水分が飛んだら火から下ろします
-
7
盛り付けていりごま・ネギを散らして出来上がりです
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いつもはマーマレードで作りますが今回は柚子茶用の柚子ジャムで作りました