竹輪とわかめのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玉葱 1/8個
- 竹輪 1/2本
- 玉葱の皮茶（水でも） 200cc
- 酒 小匙1/2
- うどん（茹で麺） 1食分
- ワカメ（乾燥） 少々
- 天然塩 少々
作り方
- 1 玉葱を薄く切り、竹輪を食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に皮茶、酒、玉葱を入れて中火にかけます。
- 3 煮立ってきたら、竹輪、ワカメ、麺を加えます。
- 4 麺をほぐしながらしばらく煮込み、塩で味を調えて出来上がり♪
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- 料理名
- 竹輪とわかめのうどん
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