なんちゃって玉ねぎ天ぷら蕎麦 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 大1個
- 天ぷら粉 大さじ大盛2
- 油 大さじ4~5
- Ａかつおしょうゆ 大さじ5
- Ａみりん 大さじ3
- Ａすき焼きのたれ 大さじ1
- Ａ顆粒あごだし 8g（小袋1つ）
- Ａ水 300ml
- 茹で蕎麦 2袋
作り方
- 1 玉ねぎ…細切りにします。
- 2 ビニール袋に1・天ぷら粉・空気を入れて振り、衣付けをします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、2の玉ねぎをしんなりするまで炒め揚げにします。
- 4 鍋にAを入れて、ひと煮立ちします。
- 5 4に蕎麦を加えて30秒程煮ます。
- 6 丼に5を入れ、3をのせます。
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