簡単月見そば レシピ・作り方
材料(2人分)
- お湯 300ml
- A白だし 小さじ1.5
- Aかつおしょうゆ 小さじ1.5
- A鶏がらスープの素 小さじ1
- Aみりん 小さじ0.5
- A顆粒あごだし 8g(小袋1つ)
- 卵 4個
- 茹でそば 2袋
- 乾燥具(ワカメ・ねぎ・油揚げ) 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れて沸騰したら、Aを加えて、卵を割り入れて蓋をして煮ます。
- 2 2~3分経ったら蓋を取って、そばを加えて30秒程煮ます。
- 3 2にそば・うどん用の乾燥具を入れます。
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