豚の角切り肉と玉ねぎのにんにくカレー炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎ…細切りにします。
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- 2
- Aを混ぜ合わせます。
-
- 3
- 豚肉に2を付け、小麦粉をまぶします。
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- 4
- 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、1・3を炒めます。
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- 5
- 野菜がしんなりして豚肉に火が通ったら、ガーリックソルトを加えて炒め合わせます。
おいしくなるコツ
お肉は初めから一口大にカットしているものを使っています。ブロックを一口大にカットしてもOKです。
きっかけ
夕食に…。
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