さといもと人参の巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 野菜とソーセージを細切りにします。
- 2 薄く油をひいたフライパンを中火で熱し、野菜とソーセージを入れて軽く炒めます。
- 3 火を弱め、ナツメグを加えて炒め合わせ、具材を丸く広げます。
- 4 真ん中に卵を低い位置からそっと落とし、蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
- 5 仕上げに塩をパラパラまぶして出来上がり♪
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- 料理名
- さといもと人参の巣ごもり卵
仄香♪
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