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茄子とピーマンのスパイス炒め レシピ・作り方

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仄香♪
お手軽に作る炒め物。
少量なのでお弁当にもどうぞ＾＾

材料（1人分）

茄子
4cm
ピーマン
1個
天然塩・ナツメグ
少々
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作り方

  1. 1
    茄子を薄く切り、ピーマンを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    薄く油をひいたフライパンを火にかけて、野菜を中火で炒めます。
  3. 3
    野菜の色が変わったら、ナツメグと塩で味を調えて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

○ナツメグ→胡椒等お好みのスパイスでも◎

きっかけ

お弁当に＾＾

公開日：2018/09/27
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めその他のヘルシー食材スパイス＆ハーブピーマンなす全般
関連キーワード
簡単 ヘルシー お弁当 夏野菜
料理名
茄子とピーマンのスパイス炒め

このレシピを作ったユーザ

仄香♪ 自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。 母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。 レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪ 〇仄香と自然の言葉達 →http://honohonorecipe.blog.fc2.com/

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