肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豆腐…大きめに切りにします。今回は、縦に3回、横に3回、もう片面（高さ部分）を2回切りました。
- 2 玉ねぎ…細切りにします。
- 3 熱したフライパンに油を入れて、2を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら、1・Ａを加えて蓋をして弱火~中火で4.5分煮ます。
- 5 4.5分後…蓋を開けて牛肉を加えて、肉にしっかり火が通るまで炒めます。
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