豚肉とキャベツでお好み焼き風チジミ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ…ざく切り（1㎝角程度）に切ります。
- 2 ボウルにAを入れ混ぜ合わせます。
- 3 2と1を混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにゴマ油を3㎜程度入れて熱し、3の生地を入れ弱火~中火で焼きます。
- 5 下の面に焦げ目がついてきたら（上に）豚肉をのせ、ひっくり返して隙間からゴマ油を大さじ1入れて焼きます。
- 6 全体にしっかり火が通ったら出来上がり…。ポン酢やポン酢に一味唐辛子や豆板醬を加えたたれをつけて食べると美味しいです。
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