かきたま風♪大根とニラのターメリックスープ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 大根を薄く切り、ニラを刻み、生姜をすりおろします。
- 2 鍋に水、大根を入れて中火で煮ます。
- 3 煮立ってきたら、火を弱め、生姜、ターメリックを加え、塩で味を調えます。
- 4 ニラを加え、卵を少しずつ回し入れ、ふわっとしてきた出来上がりです♪
きっかけ
ヘルシーな朝食に^^
おいしくなるコツ
○仕上げに豆乳を少々加えると、まろやかな口当たりに。 (風味を損なわないように、豆乳を加えた後はあまり煮立たせないようにしましょう。)
- レシピID:1260011933
- 公開日:2018/07/18
関連情報
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