さくさく！マリー風ビスケット レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- ●薄力粉 85ｇ
- ●コーンスターチ 85ｇ
- ●スキムミルク 10ｇ
- ●ベーキングパウダー 3ｇ
- 砂糖 50ｇ
- 有塩バター 80ｇ
- 牛乳 大匙1.5
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 バターは室温に戻しておく。
- 2 ボウルにバターを入れ、砂糖を入れて、白っぽくなるまでかき混ぜる。
- 3 ●を２のボウルにふるい入れ、牛乳、バニラエッセンスも加え、練らないようにしっかり混ぜ、ひとまとまりにする。ラップに包み、冷蔵庫で３０分休ませる。
- 4 生地を取り出し、5ｍｍ程度に厚さに伸ばし、お好きな形に型どりし、フォークで穴をあける。
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5
クッキンシートに並べ、１８０度に予熱したオーブンで15分焼く。冷まして、出来上がり。
焼き上がりは、オーブンによるので調整してくださいね。
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aytmm2018/07/24 00:06
美味しかったです
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