豆腐とエリンギと玉ねぎのかつお節味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
- 1 豆腐…角切りにします。今回は、縦に４回、横に４回、もう片面（高さ部分）を４回切りました。
- 2 エリンギ…手で食べやすい大きさに裂きます。
- 3 玉ねぎ…細切りにします。
- 4 熱したフライパンに油を入れて、1・2・3を炒めます。
- 5 野菜がしんなりしてきたらＡを加えて炒め合わせます。
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