さつま揚げと大根と人参のゴマ油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま揚げ(玉ねぎ入り) 3枚
- 大根 小3分の1本
- 人参 中2分の1本
- ゴマ油 小さじ2
- Ａ顆粒あごだし 8g
- Ａ創味シャンタン 小さじ0.5
作り方
- 1 さつま揚げ…一口大に切ります。
- 2 大根・人参…5㎜程度のいちょう切りにします。
- 3 熱したフライパンにゴマ油を入れて、1・2を炒めます。
- 4 野菜がしんなりしてきたら蓋をして弱火で2~3分加熱して火を消し、5分程放置して野菜を柔らかくします。
- 5 5分後…蓋を開けて、火を付けてＡを加えて炒め合わせます。
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aytmm2018/08/05 11:41
美味しかったです
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