ピーマンときのこのオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 ピーマンをみじん切りに、えのきを3等分位に切ります。
- 3 薄く油をフライパンにひいて熱し、ピーマンを中火で炒めます。
- 4 えのき、塩、オールスパイスを加え、炒め合わせます。
- 5 卵液を流し入れ、菜箸で空気を入れるようにしてかき混ぜます。
- 6 半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 7 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- ピーマンときのこのオムレツ
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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