豆入り♪肉じゃが レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切り、塩、酒を揉み込んでおきます。
- 2 じゃがいも、玉葱を薄切りに、グリーンピースをサヤから取り出し、生姜をすりおろします。
- 3 薄く油をひいた鍋を熱し、肉を入れて中火で炒めます。
- 4 色が変わってきたらいったん取り出し、じゃがいも、玉葱を炒めます。
- 5 水、酒を加え、煮立ったら火を弱めます。
- 6 グリーンピース、肉、生姜、醤油を加え、しばらく煮込んで出来上がり♪
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- 料理名
- 豆入り肉じゃが
仄香♪
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〇仄香と自然の言葉達
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