ニラと玉葱のオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ○卵液
- ☆溶き卵 1個分
- ☆無調整豆乳 小匙2
- ☆天然塩 少々
- 玉葱 1/8個
- ニラ 1本
- 魚肉ソーセージ 1/4本
作り方
- 1 ☆を混ぜ合わせて卵液を作ります。
- 2 野菜とソーセージをみじん切りにします。
- 3 薄く油をフライパンにひいて、玉葱、ソーセージを入れて中火で炒めます。
- 4 卵液を流し入れてニラを加え、菜箸で空気を入れるようにしてかき混ぜます。
- 5 半熟になったら火を弱め、片側に寄せていきます。
- 6 フライ返しで形を整えつつ、お皿にひっくり返す様に盛り付けて出来上がり♪
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- 料理名
- ニラと玉葱のオムレツ
仄香♪
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シンプルな塩味にしました＾＾