ごま塩サラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを細切りする。

2. 2

   袋に1と塩を入れ軽く揉んで、少しおいておく。

3. 3

   ささみ肉の筋を取る。

4. 4

   耐熱皿に3をのせ、酒をふりかけてラップをする。
   500wの電子レンジで、表面2分、裏面1分半加熱する。
   (電子レンジによって調整)

5. 5

   4の粗熱がとれたら、手でほぐしボールに入れる。

6. 6

   2のきゅうりを一度水で流し、しっかりと水気を切ったら、5に加える。
   さらに、ごま塩、ごま油、お好みで山椒を加え、混ぜ合わせる。

7. 7

   お皿に盛って出来上がり！